不用一滴油做出的排骨:炖出来的红烧排骨
发布时间:2025-04-21 01:50:10 作者:玩站小弟
我要评论

原料:排骨500克调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法:1.排骨放清水中洗净,沥去水。2.排骨放高压锅中,加适量水。3.放入3段葱﹑2个八角﹑2
。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,不用沥去水。滴油的排
2.排骨放高压锅中,做出加适量水。骨炖
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。红烧
4.盖上盖子,排骨用高压锅煮30~40分钟。不用
5.煮完,滴油的排用勺子撇去浮沫。做出
6.排骨捞出来放炒锅中。骨炖
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,红烧再加入一勺白糖进去。排骨
8.加入刚才炖排骨的不用汤,原汤炖排骨,滴油的排保留营养。做出
9.放入黄酱和腐乳,这两种调料是给排骨上色的。
10.倒入适量老抽,这样味道更浓。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,改大火收汁。
12.收汁的时候,记得用勺子不停的搅拌,防止糊锅。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,老幼皆宜。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,可适当的倒入少量腐乳汁,这是上色的关键。
3.收汁的时候,一定要用大火,还要用勺子不停的搅拌,防止糊锅,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
相关文章
- 日期:2024/4/25 8:11:00作者:网友整理人气:0我来评论导读:又到了吃小龙虾的季节啦,第一次动手做龙虾,真的是吃到爽,夏季的快乐就是小龙虾给的. 1.啤酒烧烤小龙虾2.空调凉席2025-04-21
- 简介: 1.开心果 一粒小小的开心果,不但含有基本营养素,2025-04-21
- 各位小狐狸们,宝子们,你们好!期待已久的和小狐狸大冒险的日子来了!就在今天,肉鸽弹幕射击游戏《百变灵狐》Demo开放!demo将开放全新世界 灵狐古域、未来废土......等,以及超多装备、灵兽捕捉、2025-04-21
- “中国第一展”来了!第137届中国进出口商品交易会广交会)4月15日至5月5日于广州分三期举办,线上平台继续常态化运营。作为中国历史最长、规模最大、展品最多、成效最好的综合性国际贸易展会,广交会走过62025-04-21
- 小时候,我总感觉灾难离我是那么遥远。什么地震,火山喷发,泥石流等,一切都只是书本上的,电影上的名词。我感觉,这个世界时如此完美,甚至人类的生存发展都是天经地义无可辩驳的。渐渐地,我明白,人只不过是茫茫2025-04-21
- 在初二语文的第九次课上,同学们当堂练习了一篇作文。我观察了一下大家写作的状态:有的同学文思如泉涌,下笔如有神,显然是一副“老学员”的架势;而有的同学趴在桌子上,时而无精打采,时2025-04-21
最新评论